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打造特色粤菜美食聚集街区

发布日期:2022-05-12 01:55   来源:未知   阅读:

  本报讯 (记者陈若萱)近日,我市珠江路美食街被广东省商务厅正式授予首批“广东省粤菜美食街(城)”荣誉称号,成为了粤东地区首条粤菜美食街。龙湖区新津街道表示,将借助此次获得省级认证的新机遇,制定升级方案,同时计划将珠江路美食街从现在的衡山路至嵩山路,向东延伸到高铁站,打造“高铁+美食”特色餐饮街,进一步扩大美食街影响力。

  珠江路美食街地处龙湖区核心区域,拥有各色餐饮店近两百家,汇聚汕头各类特色美食,包括众多老字号及粤菜餐饮名店。据了解,龙湖区新津街道为发挥珠江路餐饮业集聚优势,大力开展珠江路美食街基础设施建设,打造特色粤菜美食聚集街区,累计投入资金超700多万元,修复破损步道、划设交通标线、设计美食街形象墙和推进沿街立面提升,落实“摇铃收垃圾”保洁机制,分时段冲洗两侧步道,加强巡查整治“六乱”现象,制定共治公约,引进公益“智慧消防”建设等,为往来食客提供舒适、良好的就餐环境。

  除基础设施的优化改造,街道还注重挖掘美食背后的深层次文化内核,完成美食街夜市灯光秀工程;邀请“汕头觅食小分队”,助推珠江路美食品牌;搭建街头艺术演出平台,以“美食街区+街头表演艺术”增添美食街活力等。先后举办了珠江路美食街项目启动仪式、“潮味万千,风味人间”2020汕头珠江路人民美食节、夜间公益摊位等多项活动。其中以“潮味万千 风味人间”为主题的珠江路人民美食节,在央视频移动网、新华社现场云和人民文旅等多个平台上直播,吸引超400万人次观看,推广了汕头“夜间经济”美食新名片,营造浓厚美食街氛围。近期已吸引40多家餐饮店进驻美食街。

  新津街道将重点从引进智慧停车系统、设立美食街管理服务驿站、引进知名品牌餐饮企业、实现商圈数字化运营、健全管理服务制度这五个主要方面入手,进一步规划停车,规范秩序,提升服务,对标创建AAA景区,为美食街稳步发展提供多方面的坚实支撑。